Hydromiel nature 50cl
13€
Hydromiel Nature
En apéritif ou en dessert à consommer bien frais avec modération.
L’hydromel est un vin naturel obtenu par fermentation alcoolique d’une solution d’eau et de miel.
La levure utilisée pour produire l’hydromel est similaire à la levure de vin, qui est utilisée dans la production de vins blancs.
La fermentation du moût dure environ 2 mois pour une mise en bouteille quelques mois après.
Le vieillissement de l’hydromel dure généralement entre 1 et 10 ans, plus il vieillit, plus il devient liquoreux.
